Το European Young Chef Award είναι ένας διαγωνισμός που διοργανώνεται και προωθείται από το Διεθνές Ινστιτούτο Γαστρονομίας, Πολιτισμού, Τέχνης και Τουρισμού (IGCAT) και EUHT StPOL.

Είναι ένας διαγωνισμός μεταξύ των φιναλίστ περιφερειακών διαγωνισμών από όλη την Ευρώπη και κρίνεται από σεφ και διεθνείς εμπειρογνώμονες. Πέρυσι, ο πρόεδρος της κριτικής επιτροπής ήταν ο διεθνώς διάσημος Ισπανός Σεφ, Joan Roca.

Η Αργυρώ Μπαρμπαρίγου ήταν η επίσημη προσκεκλημένη και πρόεδρος της κριτικής επιτροπής στο φετινό διαγωνισμό, που πραγματοποιήθηκε στις αρχές Νοεμβρίου στη Βαρκελώνη, για την προώθηση του νέου σεφ της χρονιάς.

Loading…
Loading…