Καλάθι

Συνιστώμενα πιάτα: Φιλέτο ψαριού με καλοκαιρινές τρούφες

Προχωρώντας στην πολυτελή γειτονιά του Κολωνακίου στο κέντρο της Αθήνας, στους πρόποδες του Λυκαβηττού, θα βρείτε το βραβευμένο εστιατόριο της διάσημης Σεφ Αργυρώ Μπαρμπαρίγου – γνωστή σε όλη την Ελλάδα ως η Πρώτη Κυρία της Ελληνικής Κουζίνας.

Γεννημένη στο ελληνικό νησί της Πάρου, φέρνει τοπικές γνώσεις στα πιάτα της. Μεγάλωσε σε μια οικογένεια που υπερηφανεύεται για τη φιλοξενία, με τους γονείς της να διευθύνουν το ξενοδοχείο Papadakis στην Πάρο.

Στο εστιατόριο μπορείτε να βρείτε μια μεγάλη γκάμα πιάτων, από σαλάτες έως ριζότο και ζυμαρικά με ψάρια ως βάση τους. Το αγαπημένο μου είναι το φιλέτο ψαριού με καλοκαιρινές τρούφες, πατάτες και σάλτσα κρασιού της Σαντορίνης.

Το εστιατόριο Παπαδάκης υπερηφανεύεται για τη χρήση τοπικών προϊόντων από όλη τη χώρα, ενώ η αθηναϊκή τοποθεσία του εστιατορίου διαθέτει εσωτερικούς και εξωτερικούς χώρους με διακόσμηση που μιμείται τις ελληνικές ρίζες της Αργυρώς Μπαρμπαρίγου.

Εάν βρεθείτε στην Πάρο τους καλοκαιρινούς μήνες, φροντίστε να επισκεφτείτε και εκεί το εστιατόριο της.

Leave a Reply

Loading…
Loading…